Bienvenue à l’ASIA, HAN HANH CHAO DON

Du mercredi au dimanche
Entrée au choix :
- Potage aux asperges et crevettes
- Salade de soja aux crevettes
- Nems 4 pièces
***
Plat au choix :
- Filet mignon de porc laqué
- Porc sauce aigre douce
- Bœuf sauté aux oignons
- Marmite de poulet aux graines de lotus et au gingembre
- Beignets de la mer (crevettes, calamars, poisson)
**
Accompagnement au choix :
- Riz cantonais
- Soja sauté
- Nouilles sautées aux légumes
**
Dessert au choix :
- Nougats Vietnamiens
- Beignets natures ou flambés au rhum avec fruit au choix : pomme ou banane ou ananas
- Coupe de glace 3 boules (vanille, fraise, chocolat, chantilly)
- Litchis au sirop

Entrée au choix :
- Salade de soja aux crevettes et papaye : soja, papaye, mangue, crevettes, cacahuètes et nuoc mam
- Bánh Cuðn 2 pièces : Crêpes farcies à la vapeur, gio (saucisson vietnamien), oignons grillés et nuoc mam
***
Plats au Choix
- Plats au choix
- Potage Tonkinois : Pho Bò : Bouillon d’os à moelle, nouilles de riz, émincé de bœuf cru, soja, citron et 3 menthes
- Bo Bun:Bun, soja, nems, boeuf sauté, cacahuètes, coriandre et nuoc mam
- Marmite de porc au caramel, accompagnée de riz ou nouilles sautées aux légumes
***
Dessert au choix:
- Beignets nature ou flambés au saké
avec fruit au choix : pomme ou banane ou ananas
- Coupe de glace exotique
- Boules de coco vapeur, lait de coco et cacahuètes